Przepis na drożdżówki z ciasta francuskiego krok po kroku. Ciasto francuskie rozłóż i posmaruj na całej powierzchni dżemem śliwkowym. Całość oprósz cynamonem. Ciasto zwiń w duży rulon, a następnie pokrój w duże kwadraty. Blachę piekarnika wyłóż papierem do pieczenia i poukładaj na niej bułki. Do mąki dodać wszystkie składniki i wyrośnięte drożdże.Zarobić ciasto i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu ( ilość powinna się powiększyć podwójnie). Następnie ciasto rozwałkować na grubość 1 cm,na okrąg podsypując stolnicę lekko mąką.Ciasto pokroić na 8 lub 12 trójkątów, przecinając okrąg na pół Przepis na croissants - rogaliki francuskie. Croissants to chrupiące rogaliki przygotowane z ciasta półfrancuskiego- drożdżowego. grubości ok. 1cm. (Uwaga: Ciasto należy rozwałkowywać możliwie w jednym kierunku. Dotyczy to wszystkich etapów). Ciasto złożyć jak list (krótszy bok złożyć do połowy, drugi bok założyć na Dwa płaty ciasta francuskiego wyjmij z lodówki. Połóż je na sobie i wytnij z nich kształt choinki (duży trójkąt z małą nóżką). Następnie szybko jeden z płatków połóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj Nutellą. Całość posyp orzechami i przykryj pozostałym płatem ciasta. Ponacinaj ciasto tak, aby 2 szklanki mąki. 125g mielonych orzechów (dowolnych) 75g cukru pudru. 3 żółtka. 2 cukry waniliowe. pół łyżeczki proszku do pieczenia. zagnieść ciasto. Uformowane ciasto uformować w rogaliki. Posmarować rozczepanym jajkiem. piec w temperaturze 175 stopni przez 20-25 minut. Stolnicę oprószyć mąką. Wyłożyć na nią ciasto francuskie (jeśli jest zamrożone - wcześniej odmrozić). Ciasto powinno dojść do temperatury pokojowej (wtedy nie kurczy się podczas pieczenia). W międzyczasie przygotować nadzienie: Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. TXEX.

jak pokroić ciasto francuskie na rogaliki